草丈4.5cm
2003年2月2日撮影
去年の春に新潟県の越後湯沢で採取してきたフキを鉢に植えておいたら、かわいいフキノトウが顔を出しました。 私は山菜が大好きで、ゼンマイ、ワラビ、コゴミ、ヤマウド、キノメ、タラノメ、コシアブラなどなど、う～、たまりません。 特にフキノトウが大好きでフキノトウの天ぷら、フキミソには目がありません。ちょうど食べごろを撮影していて、誘惑に負けそうです。 手作りのぐい呑みが、目の前にちらちらと浮かんできました。
